I prodotti
Inzuppare è il processo fondamentale per la buona realizzazione di un dolce. Quando un dolce è destinato ai bambini nasce l'esigenza di non utilizzare prodotti a base alcolica, ma rimane comunque la necessità di inzuppare il dolce con una bagna che ne garantisca la conservazione e la stabilità, esaltandone i profumi e i sapori.
La LINEA ANALCOLICA Valbruna, è composta da sciroppi doppiamente concentrati, preparati seguendo specifiche procedure e utilizzando ingredienti totalmente naturali. L'alta percentuale di zucchero agisce come conservante nelle creme, nelle panne e negli impasti.
